为充分发挥川渝两地食品产业优势，携手打造世界级特色消费品产业集群，6月20日—22日，由重庆市经济和信息化委员会与四川省经济和信息化厅共同举办的第四届成渝美食工业博览会（以下简称“食博会”）在重庆市国际会议展览中心举行。来自川渝两地及其他地区的超500家美食产业领军企业将汇聚一堂，集中展示美食行业的最新成果与创新趋势。
据了解，本届食博会以“川渝食尚 世界共享”为主题，将采取“线上＋线下”相结合的展览展销模式。线下规模预计为1.5万平方米，设置川渝美食特色优势产区专区、川渝美食特色重点产业专区、全国美食工业展区区域特色专区、全国美食工业展区品牌企业专区、火锅食材产业链及采购展区、生态产业展区6个展区，全面覆盖美食产业链的各个环节。值得关注的是，四川馆内将有超60家代表企业集中参展，全面展示“川字号”美食产业的雄厚实力与独特魅力。
此外，本届食博会期间还将举办川渝特色食品产销对接、火锅万店集采对接、食品产业数字化转型与创新融合沙龙、产区推介等精准对接活动，进一步为川渝及全国食品企业搭建高效对接平台，促进产业链上下游深度合作，共同推动食品工业高质量发展。
