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在甘薯淀粉加工生产过程中会大量过程水,每生产 1 吨甘薯淀粉约会产
生 15-20m³高浓过程废水,甘薯中的蛋白质、功能活性成分等营养物质都集
中于此,具有较高的开发利用价值。但过程水中蛋白质含量较低,直接分离
提取蛋白生产成本比较高。目前多数是作为污水排入污水处理厂,其 COD 约 为 20000 -30000,作为污水排放,不仅增加污水处理费用,也造成了资源浪
费。
我单位自主研发的“甘薯加工过程水提取蛋白技术”,能有效促进水中
蛋白质的集聚、富集、沉淀,然后经过板框过滤分离获得含水率较低的蛋白
滤饼,含水量 50-60%,滤饼经干燥后生产甘薯蛋白粉蛋白含量可达 70%以
上。提取蛋白后废水透光率可达 96%,COD 去除率达 40-50%。
该项目能高效、快速、低成本地从甘薯加工过程废水中分离提取甘薯蛋
白,每 100m³过程废水(固含量 2-3%)可提取获得蛋白粉 0.35~0.5 吨(干
基),每吨蛋白粉生产成本约 800-900 元。
本项目,处理能力 5000m³/d,投资约 800 万元,占地面积约 2000 ㎡,
属于上马快、环保效益突出的绿色环保型项目。
专利信息
专利号 |
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专利分类 |
发明专利 |
专利交易状态 |
技术正在推广 |
有效截止时间 |
2024-01-01 |
合作方式 |
成果转让 |
联系人姓名 |
认证用户可见 |
联系人QQ |
认证用户可见 |
联系人电话 |
认证用户可见 |
联系人邮箱 |
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联系人地址 |
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联系人单位 |
认证用户可见 |
区域 |
认证用户可见 |